Vorerst noch keine Würmer auf den Teller

Als novel food werden Lebensmittel bezeichnet, die bisher nachweislich nicht in einem Land konsumiert wurden. Das gilt u.a. auch für Insekten und daraus hergestellten Lebensmittel. Diese Proteinspender wurden bisher in der EU offiziell nicht kommerzialisiert bzw. konsumiert. Zu dieser Schlussfolgerung kamen Untersuchungen der EU in den Jahren 2010 und 2011. Was novel food ist, bestimmt die EU-Kommission. Und zu Insekten hat sie sich bisher noch nicht geäußert.

Dennoch haben einzelne Länder wie Belgien und die Niederlande eigenmächtig die Krabbeltiere als novel food eingestuft und somit für den Handel und den Konsum zugelassen. Eine neue Richtlinie soll die Bestimmungen über Novel Food klarer umreißen. Wird sie umgesetzt, dürfen neue Lebensmittel nur mit ausdrücklicher Genehmigung der EU-Behörden auf den Markt kommen.

Luxemburg will den Weg der Benelux-Partner nicht mitgehen. Der Verkauf von Insekten für den menschlichen Verzehr bleibt weiterhin verboten, heißt es seitens der Abteilung für Lebensmittelsicherheit im Gesundheitsministerium am Montag.