Höchstens ein Kilogramm pro Sammler

Feinschmecker und Naturliebhaber versorgen sich derzeit mit frischen Pilzen. Beim Sammeln dieser Naturkost ist besonders darauf zu achten, verzehrbare Pilze von hochgiftigen Pilzen zu unterscheiden, denn ein falscher Griff kann hier schnell mal in der Notaufnahme enden, warnt die Naturverwaltung.

Auch Pilzsammler müssen sich jedoch an einige Bestimmungen halten, welche das ökologisch nachhaltige Sammeln von Pilzen erlauben. Laut großherzoglicher Verordnung vom 8. Januar 2010 darf eine Person maximal 1 Kilogramm Pilze pro Tag für den Eigenkonsum sammeln. «Beim Pilzsammeln in Gruppen von mehr als 3 Personen ist die maximale Ausbeute auf 3 kg pro Gruppe und Tag beschränkt. Zum Sammeln von Pilzen zu kommerziellen Zwecken braucht man eine Ausnahmegenehmigung der Umweltministerin», so die Naturverwaltung.