Die Gastronomie der SchueberfouerMehr als nur „Ham a Kuch“ – von Fast Food bis „Fouerfësch“ Auf der Schueberfouer kann man Menschen begegnen, denen Riesenrad, Karussell oder Achterbahn ziemlich egal sind. Ihre Ziele liegen mitten in dieser betörenden Duftwolke, in der sich Süßes mit Deftigem verbindet. Während rund drei Wochen ersetzt die Fouer öfters Betriebskantine, Schnellimbiss oder Restaurant. An Auswahl fehlt es nicht. Ein kleiner Überblick.