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Afloxine in gemahlener Muskatnuss

Afloxine in gemahlener Muskatnuss
(dpa-Archiv)

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BRÜSSEL/LUXEMBURG – Nach zwei anderen belgischen Grossmärkten hat jetzt auch Delhaize sein Muskatnuss-Pulver zurückgerufen.

Es handelt sich dabei um 40-Gramm-Packungen, die laut Untersuchungen der AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) von Afloxine B1-Bakterien befallen sind.

Afloxine entstehen durch den Fäulnisprozess in Lebenmitteln, sind aber nur gesundheitsgefährdend, wenn sie regelmässig in grösseren Mengen verzehrt werden.