Das Wort Syrien löst im Kopf einen Film aus. Bilder von Krieg, von einem Land in Trümmern und Menschen auf der Flucht, das sind die imaginären Szenen des Films. Die Menschen, die vor allem ab 2015 zu Tausenden nach Europa strömten und immer noch kommen, bleiben meist anonymer Teil einer Flüchtlingsbilanz. Dass sie auch Betriebe in den Aufnahmeländern gründen und sogar Arbeitsplätze schaffen, ist nicht der erste Gedanke. Mohammed Al-Chomali ist einer von ihnen.
Die «Damas-Platte» mit acht verschiedenen Vorspeisen macht Appetit auf mehr. Das Püree aus gegrillten Auberginen mit Granatapfelsauce oder das Taboulé mit reichlich Petersilie sind landestypische Gerichte Syriens. Wenn diese Köstlichkeiten den Gästen ein «Mmmmh» entlocken und die Mundwinkel immer weiter nach oben Richtung Lächeln wandern, ist Mohammed Al-Chomali glücklich. Der 40-jährige Syrer lebt seit 2012 in Luxemburg, hat Asylstatus und betreibt seit Januar 2018 das «Damas» im hauptstädtischen Bahnhofsviertel. Jeden Tag aufs Neue komponiert er die Köstlichkeiten, um luxemburgische Gaumen mit dem Geschmack seiner Heimat zu verwöhnen. Sechs Jahre vorher sieht seine Welt noch ganz anders aus.
Flüchtlinge
560 Menschen haben in den ersten vier Monaten des Jahres 2018 in Luxemburg Asyl beantragt. Das gibt das Außenministerium in seinen monatlich veröffentlichten Statistiken an. 60 Flüchtlinge stammen aus Syrien, wie aus gleicher Quelle hervorgeht. Davon haben neun bereits einen Bescheid. Fünf von ihnen haben den Flüchtlingsstatus, vier Anträge wurden abgelehnt. 15 Syrer kamen allein im Monat April hierher. Sie stellen die zweitgrößte Gruppe der Asylbewerber in Luxemburg dar. Daten zu Existenzgründungen von ehemaligen Flüchtlingen in Luxemburg sind bei Horesca und der «Chambre de commerce» nicht verfügbar.
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