Spanien ist mit 300 Millionen Olivenbäumen auf 2,5 Millionen Hektar nicht nur der größte Olivenölproduzent der Welt. Es ist auch das Land mit dem größten Bestand an alten und teils tausendjährigen Olivenbäumen.
Von unserem Korrespondenten Heinz Krieger
„Sieh nur, wie gütig er dich ansieht.“ Für José María haben Bäume ein Gesicht. Mit seinem Enkelsohn steht der alte Bauer vor einem wohl weit über Hundert Jahre alten Olivenbaum, legt eine Hand an den mächtigen, gefurchten Stamm. Der Alte – der Baum – steht an einer Weggabelung, auf einem freien Platz gar nicht weit von der viel befahrenen Nationalstraße 332 von Alicante nach Valencia. „Weiter oben im Norden gibt es sogar Bäume, die mehr als Tausend Jahre alt sind“, sagt der alte Landmann, dessen sonnengegerbtes, faltiges Gesicht selbst ein wenig an das des alten „Olivo“, des Olivenbaums, erinnert.
Versammlung der Tausendjährigen
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