Coli-Bakterien im Ziegenkäse

In dem französischen Zigenkäse «Crottin de Chavignol AOC 45% MG» der Firma Laiterie H. Triballat ist das Darmbakterium Escherichia Coli entdeckt worden. Die Meldung kursierte bereits seit knapp zwei Wochen durch Frankreich und die Schweiz. Jetzt hat auch das Luxemburger Gesundheitsministerum reagiert und warnt vor dem Verzehr.

Der Weichkäse mit «Escherichia coli» kann nach dem Verzehr zu teils fieberhaften Magen-Darmstörungen und sogar Blutungen, führen. Schwere Nierenkomplikationen insbesondere bei Kindern sind möglich.

Der Ziegenkäste wurde inzwischen aus den Regalen genommen. Das gekaufte Produkt kann in den Geschäften abgegeben werden.

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