Und der beste Luxemburger Koch ist ... Yann Castano, «Chef exécutif» des Sofitel Europe auf Kirchberg ist der diesjährige «Chef des Jahres». Das findet zumindest der Restaurantführer «Gault&Millau». In ihrer Belgien-Luxemburg-Edition für das Jahr 2018 kürten die Restaurantkritiker Castano vom Restaurant «Oro e Argento» zum «Chef des Jahres». Die Restaurantleiterin des Jahres heißt Estelle Sidoni vom Restaurant «La Maison Lèfevre» in Esch/Alzette. Fernando Andreu beeindruckte...
