Unser täglich Acrylamid Die Acrylamid-Verordnung der EU ist im April in Kraft getreten. Seitdem müssen sich Lebensmittelhersteller auch in Luxemburg daran halten. Als in der EU vor einigen Monaten über Acrylamid diskutiert wurde, ging es teils heftig her. Oft darauf reduziert, dass die Europäische Union nun den Bürgern den Spaß an einer Portion Pommes verderben wolle, machten die...