Ein Wochenende in WienKaiserglanz und Kaffeehauskultur

Ohne das obligate Wiener Schnitzel und den Tafelspitz geht gar nichts. Aber auch Kaiserschmarrn, Sachertorte und Apfelstrudel, am liebsten mit Schlag, sind einen Abstecher in ein Kaffeehaus oder die Einkehr in einem Beisl wert. Dazu gibt es einen kleinen oder einen großen Braunen (Schwarzer mit wenig Milch), eine Melange (Milchkaffee), einen Einspänner (mit Schlagsahne) oder einen Fiaker (mit einem Schuss Rum).

Die berühmtesten Adressen sind wohl die Konditorei Demel, das Café Hawelka oder das Café Central, vor dem die Touristen Schlange stehen. Einen Halt wert ist aber auch das 500 Jahre alte „Griechenbeisl“ am Fleischmarkt. Dies umso mehr als es ein ausgezeichneter Startplatz ist, um sich ins „Bermudadreieck” zu stürzen und so die Wiener Ausgehszene kennenzulernen.

Eine Alternative ist – besonders tagsüber – auch der Naschmarkt täglich zwischen der rechten und der linken Wienzeile. Hier gibt es Backwaren, Käse, Fisch, Fleisch, Gewürze und Naschereien sowie jede Menge kleine Restaurants, Imbisse und Bistros mit österreichischen Weinen.

Zu viel des Guten und zu wenig Kultur? Dabei hat Wien auch hiervon jede Menge zu bieten. Allerdings lernt man in dieser Stadt sehr schnell eines: „Nur net hudeln”, sagen die Wiener, wenn die Gäste im Kaffeehaus auf ihre Rechnung warten müssen oder die Straßenbahn vom Hotel in die „Innere Stadt“ etwas länger braucht.

Gleich beim Naschmarkt kann man schon den Blick heben auf die Frauenporträts in Gold oder den luftigen Blumenvorhang der 1898 errichteten Otto-Wagner-Häuser, die sehr auffallend gebaut wurden, weil man eine Zeit lang plante, die Linke Wienzeile zum Luxusboulevard nach Schönbrunn auszubauen.

Doch zurück in die „Innere Stadt”, den Ersten Bezirk. Hier schlägt das Herz von Wien. Hier beginnen und enden fast alle touristische Touren, die meistens zu Fuß oder einfach mit der Straßenbahn zu bewältigen sind.

Den Anfang macht der Stephansdom, von den Wienern liebevoll „Steffl” genannt und in ihren Augen das symbolische und geografische Zentrum der Stadt, wobei der berühmte Stephansturm mitunter sogar zur Spitze der Welt avanciert. Der Aufstieg (343 Stufen) lohnt sich bei schönem Wetter unbedingt, die Aussicht ist grandios.

Gleich gegenüber nimmt einen die Gegenwart wieder ein. Die postmoderne Glasfassade des Ende der 80er Jahre von Hans Hollein erbauten „Haas-Hauses” war und bleibt ein vieldiskutiertes zeitgenössisches Wagnis im historischen Innenstadtkomplex.

Wer ihm den Rücken kehren möchte, geht über den belebten Stock-im-Eisen-Platz auf den Graben, die Wiener Flaniermeile. Der hier unumgängliche Einkaufsbummel lässt sich perfekt mit der Baugeschichte der Stadt kombinieren, in der sich Glanz und Glorie der Vergangenheit mit dem Zeitgeist von heute und den Visionen von morgen vermischen.

Ein erster Hingucker ist die hochbarocke „Pestsäule”. Kaiser Leopold I. hat sie während der Pestepidemie 1679 gestiftet. Weitere sind die unzähligen Kirchen und Paläste, die den Weg säumen.

Am Kohlmarkt (und am Café Demel) vorbei geht es zur Hofburg, das erste wienerisch-luxemburgische Rendezvous. Hier wohnte Kaiserin Maria Theresia, die Luxemburg von 1740 bis 1780 regiert hat, ohne jemals bis in unser Land gekommen zu sein. Den gewaltigen Komplex von 18 Trakten und 19 Höfen mit rund 600-jähriger Baugeschichte ihrer Hofburg kann man nicht ganz erforschen. Die Schatzkammer, das Sisi-Museum und eventuell die Morgenarbeit an der Spanischen Hofreitschule mit ihren 72 weißen Lipizzanern geben jedoch schon einen guten Einblick in das höfische Leben, genau wie der Blick in die Nationalbibliothek, eine der spektakulärsten der Welt.

Das Wissen über Kaiserin Maria Theresia lässt sich bei einem Besuch auf Schloss Schönbrunn vertiefen, das sie vor 200 Jahren zum strahlenden Mittelpunkt ihrer Residenzen gemacht hat. Von den insgesamt 1.441 Zimmern des Schlosses können 40 Repräsentations- und Wohnräume besichtigt werden, darunter die Kleine und die Große Galerie, die von Versailles inspiriert sind, aber auch die Privatgemächer der Kaiserin, höchst luxuriöse Zeugen des damals beliebten Rokoko-Orientalismus.

Manche Räumlichkeiten werden bis heute bewohnt. Die bescheidenen Mietpreise stehen im Widerspruch zu der Eleganz des Schlosskomplexes, dessen Park seit 1996 zum Weltkulturerbe der Unesco gehört und dessen Tiergarten der älteste noch bestehende Zoo der Welt ist.

Weitergehen könnte es dann mit einem Besuch im Prater, dem 1766 eröffneten und somit ältesten Attraktionspark der Welt mit seinem Riesenrad aus dem Baujahr 1897. Im Anschluss daran empfiehlt sich ein Abstecher zum Hundertwasserhaus. „Pilotobjekt eines menschenwürdigen Wohnens der Zukunft“ hat Friedensreich Hundertwasser sein 1983 gestartetes Projekt genannt. Das bunte „Haus im Harlekinskleid“ ist zwar in die Jahre gekommen, mit seinen Loggien, Erkern, venezianischen Balkonen, Zwiebeltürmen, Gipslöwen und Bäumchen auf allen Terrassen aber immer noch einen Abstecher wert.

Das gilt natürlich auch für die 4 km lange, 57 m breite Ringstraße. Sie entstand, als Kaiser Franz Joseph 1857 die Festungsmauern schleifen ließ und somit Platz schuf für repräsentative Bauten für Regierung, Kunst und Wissenschaften. Das Burgtheater, das Rathaus, das Parlament, der Musikverein und das Museumsquartier sind nur einige Sehenswürdigkeiten, und es lohnt sich auch, sich zum Schloss Belvedere zu begeben, einen Abend in der Oper oder im Burgtheater zu verbringen, einen Besuch im Albertina-Museum einzuplanen oder einen Blick in die Kaisergruft zu werfen, wo seit 1989 Kaiserin Zitha (sie war die Schwester von Prinz Félix und häufig zu Gast in Luxemburg) begraben liegt.