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Mit Freude stellte am Montag der belgische Botschafter in Luxemburg, Luc Teirlinck, das neueste Produkt luxemburgisch-belgischer Zusammenarbeit vor. In Kooperation mit der Brauerei Simon wurde ein traditionelles belgisches Bier entworfen, das den Namen „Belgians in Luxembourg“ trägt.
Der Botschafter selbst äußerte sich als Freund des neuen Produktes, das er auch in Zukunft verkosten möchte.
Hauptverantwortlicher für die Entwicklung des Bieres ist André Grolet aus einer Hausbrauerei in Aywaille in der Provinz Liège. Grolet ist ausgebildeter Braumeister. Er legte bei der Herstellung des Produktes Wert auf die traditionelle belgische Vorgehensweise.
Wissenschaft
Bierbrauen ist zu einer Wissenschaft geworden, die vergleichbar kompliziert wie die Herstellung von Wein ist. In Belgien werden Braumeister akribisch ausgebildet, André Grolet war einer der Ersten, die diese Schulung abgeschlossen haben.
Das Bier wird in der Ourdaller Brauerei in Heinerscheid hergestellt. Die Räumlichkeiten werden von der Brauerei Simon zur Verfügung gestellt und entsprechen den Standards einer Brauerei für belgisches Bier.
Die Zielgruppe des Produktes sind neben luxemburgischen Kunden auch Belgier, die in Luxemburg leben oder arbeiten. Etwa 17.200 Belgier leben in Luxemburg. Außerdem überqueren 38.900 täglich die Grenze des Großherzogtums, um zu ihrem Arbeitsplatz zu kommen. Somit wären die angesprochenen Gruppen potenzielle Käufer des neuen „Belgians in Luxembourg“-Bieres.
Deutlich teurer
Das Produkt wird zu Beginn nicht in Restaurants oder Kneipen angeboten, sondern ausschließlich von der belgischen Supermarktkette Delhaize vertrieben. Laut Grolet sollen jedoch weitere Supermärkte folgen.
Der Preis des Bieres beträgt 5,99 Euro für vier 33-cl-Flaschen, was einem Literpreis von etwa 4,54 Euro entspricht und damit deutlich über dem Durchschnittspreis für luxemburgische und belgische Biere liegt. Der Alkoholgehalt liegt bei 7 Prozent.
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