Damien Klein nicht unter den ersten drei

Der erste Platz ging an Tommy Myllymaki (Restaurant Sjon) aus Schweden. Auf dem zweiten Platz kam der dänische Vertreter, Kenneth Hansen (Svinkløv Badehotel), gefolgt von Ørjan Johannessen (Bekkjarvik Gjestgiveri) aus Norwegen.

Damien Klein, der sich in Luxemburg als Vertreter seines Landes im Dezember 2013 qualifiziert hat, kam nicht weiter. 20 Köche bewerben sich zwei Tage lang um den Titel, zwölf von ihnen fahren zum Finale in Lyon.

Paul Bocuse, «Koch des Jahrhunderts», veranstaltet bereits seit mehr als 20 Jahren den «Bocuse d´Or». Et gilt weltweit als der wichtigste Kochwettbewerb für Profiköche. Zur Bewertung werden für den Geschmack als auch die Präsentation der Gerichte von einer Fachjury Punkte vergeben.